Sii te stesso; tutti gli altri personaggi hanno già un interprete.

— Oscar Wilde.

Eccoci qua, il 2019 volge al termine e come ogni anno si fanno i bilanci. Io, per abitudine, ripenso solo alle cose positive e ogni volta mi stupisco per quanti siano i cambiamenti intervenuti nella mia vita. Ma dovete anche sapere che io sono una persona che non sa stare ferma, e molti sono i progetti che mi frullano in testa e anche tante domande alle quali in questo momento non so dare risposta.

Una cosa é certa: l’enogastronomia é il filo conduttore della mia vita! Da quando, ancora nel passeggino, si sbagliarono e mi diedero da bere del vino bianco invece dell’acqua minerale… Ogni volta che sono partita in vacanza, oltre che scegliere una meta per i musei e le opere d’arte o le bellezze paesaggistiche, mi sono sempre interessata alle specialità locali.

Non ricordo quando ho iniziato a cucinare, ma, una cosa é certa: ho iniziato e non ho mai smesso. Perché cucinare é prendersi cura di sé stessi e degli altri, é coccolare, é vivere, é amare.

Perché questo blog? non lo so! Sono andata a leggere decine di articolo, non ho nemmeno capito come crearlo, pero’ tutti insistevano che bisognasse redigere un elenco degli argomenti da trattare. Io nonso ancora cosa scrivero’. Sicuramente vi raccontero’ il mio passato, il mio presente, il mio futuro, le mie emozioni… tutto attraverso la mia cucina e le mie ricette. Volete farmi compagnia in questa avventura???